中国の政治を理解したいなら『紅楼夢』を読むべきだ――。かの国で、よく耳にする言葉である。代々続く名門一族を舞台にした古典長編小説。人間関係の複雑さとともに、読後の印象に残るのは、贅(ぜい)の限りを尽くしたその暮らしぶりだった▼特に有名なのはナス料理である…