居酒屋大手ワタミは13日、MBO(経営陣による自社買収)を実施すると発表した。株式の非公開化で経営の自由度を高め、サンドイッチチェーン｢サブウェイ｣の出店加速や米国での本格的な展開を進める狙いがある…