仕事から離れる時間をどう確保するのか、働く人の「休息」をめぐる規制のあり方が、労働政策審議会(厚生労働相の諮問機関)の焦点になっている。終業から始業までの間に一定の休息時間を設ける「勤務間インターバル制度」の義務化と、勤務時間外の連絡を拒否できる「つながらない権利」の二つがテーマだ…