出回り始めたばかりの新米が、昨年産の古米より安い「逆転現象」が起きている。コメの流通の川上をたどってみると、ある事情が見えてきた。

 関東地方のコメ卸業者の幹部は「集荷業者はいま、みんな1俵(60キロ)1万円ほどで農家から集荷している…