ミャクミャクの顔の形をかたどった実物の培養肉が、大阪･関西万博の大阪ヘルスケアパビリオンにお目見えした。顔の赤色の部分が赤身、口が脂肪だ。大阪大学大学院工学研究科や島津製作所などからなる研究グループ｢培養肉未来創造コンソーシアム｣が製造した…